こんにちは、奈良県香芝市のよしむらファミリー歯科 イオンビッグ香芝院です。「カルシウムが足りないと、歯がもろくなってむし歯になりやすい」という話を一度は聞いたことがありませんか？体に大切な栄養素として知られるカルシウムですが、本当にお口の健康とどのように関係しているのでしょうか。実は、カルシウム不足が与える影響は、「歯そのもの」よりも「歯を支える周囲の組織」に深く関係しています。今回は、現代人に不足しがちなカルシウムの真実と、お口の健康を守るための正しい栄養の摂り方について詳しく解説します。1. 現代人はカルシウム不足？自覚しにくいその理由厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」によると、実はほとんどの年代・性別において、カルシウムの摂取量は国が推奨する基準に達していないと言われています。その不足分は、だいたい牛乳1パック（200ml）分程度にも及びます。それにもかかわらず、私たちが日々の生活で「カルシウムが足りていない」と実感することは滅多にありません。なぜなら、体内のカルシウムが不足すると、体は一番の貯蔵庫である「骨」を少しずつ溶かして血液中のカルシウム濃度を一定に保とうとするからです。そのため自覚症状が出にくく、年齢を重ねて骨密度が低下し、骨粗しょう症などの診断を受けて初めて「カルシウムが不足していたんだ」と気づく方がとても多いのです。2. カルシウム不足は「歯そのもの」に影響するの？では、カルシウム不足は歯を直接もろくしてしまうのでしょうか？歯は外側から「エナメル質」「象牙質」「歯髄（神経）」の3層構造になっており、多くのカルシウムが含まれています。しかし、すでに生えそろって完成した大人の歯の場合、カルシウム不足が原因で歯そのものがもろくなったり、むし歯になりやすくなったりすることはありません。むし歯は、お口の中のむし歯菌が出した酸によって歯が溶かされることで発生します。ただし、「歯が作られる時期」のカルシウム不足には注意が必要です。 特にお子様の乳歯や永久歯が作られる成長期や、お腹の中に赤ちゃんがいる妊娠期間中は、十分なカルシウムが必要です。この重要な時期に深刻なカルシウム不足が起こると、これから生えてくる歯の質が弱くなってしまう可能性があります。3. 実はここが深刻！歯を支える「あごの骨」への影響歯そのものへの影響は少ないとお伝えしましたが、歯科医師として本当に気をつけていただきたいのは、歯を支えている周りの組織（あごの骨など）への影響です。お口の中の炎症によって歯を支える骨（歯槽骨：しそうこつ）が溶けていく病気を「歯周病」と呼びます。歯周病の主な原因は磨き残したプラーク（歯垢）ですが、以下のような全身の要因も深く関係しています。歯ぎしりやくいしばりによる過度な負担喫煙や糖尿病などの生活習慣閉経による女性ホルモンの減少骨粗しょう症や、カルシウム・ビタミン類の摂取不足体全体のカルシウムが不足して骨がもろくなると、歯を支えるあごの骨も影響を受け、歯周病が進行しやすくなってしまいます。歯周病が進んで骨が大きく溶けてしまうと、最終的には大切な歯がグラグラして抜けてしまうことにもなりかねません。さらに、歯周病菌が血液を通じて全身を巡ると、脳血管疾患や心疾患といった大きな病気を引き起こすリスクを高めることも分かっています。4. 効率よくカルシウムを吸収するためのポイントお口とお身体の健康を守るために、カルシウムは積極的に摂取したい栄養素です。しかし、実はカルシウムは体に吸収されにくいという特徴を持っています。食品による吸収率は、乳製品が約50%、小魚や海藻が約30%、野菜や豆腐が約20%と言われています。効率よく体に取り入れるためには、次の2つの栄養素と一緒にバランスよく摂取することが大切です。① ビタミンDと一緒に摂るビタミンDは、腸管でのカルシウムの吸収を助ける働きがあります。鮭やイワシなどの魚類のほか、納豆、ほうれん草、ブロッコリーなどと組み合わせて摂るのがお勧めです。② マグネシウムとのバランスを意識するマグネシウムは、骨を作る細胞に働きかけ、骨の中に入るカルシウムの量を調節する極めて重要なパートナーです。 カルシウムだけを過剰に摂取しても、マグネシウムとのバランスが崩れると体内でうまく活用されず、かえって動脈硬化などのリスクを高めることがあります。アーモンドなどのナッツ類、サツマイモ、ひじきなどに多く含まれていますので、サプリメント等を選ぶ際も「カルシウムとマグネシウム」がバランスよく配合されたものを選ぶと良いでしょう。5. まとめカルシウム不足は、歯そのものを直接溶かすわけではありませんが、歯を支える土台である「あごの骨」の健康に直結しています。一生を自分の歯でおいしく食べ、健康に過ごすためにも、日々の食事のバランスを見直してみませんか？よしむらファミリー歯科 イオンビッグ香芝院では、むし歯や歯周病の治療だけでなく、患者様がお口の健康から全身の健康を守っていけるようなアドバイスも心がけています。また、お買い物ついでに気軽にお立ち寄りいただけるのも当院の特徴です。患者様に満足していただき、笑顔で帰っていただけるよう頑張ります。お口の中で困っていることや、気になることがあればなんでも相談して下さいね。 一生を通じて、また世代を超えて「健康」をテーマにサポートできるように、日々精進していきます。